View Post

Before the Flood: Se dokumentaren i dag!

In Klima og energi by Maja F. GuldagerLeave a Comment

Det er blevet efterår og når mørket falder på og det bliver lidt koldt er det de perfekte forhold til at sidde inde og nyde en god film og hvis du ikke ved hvad du skal se, så har du fra i dag mulighed for at se dokumentaren Before the Flood. Dokumentaren Before the Flood sætter fokus på de udfordringer …

View Post

Støt træerne i byen!

In Grøn By, Klima og energi by Maja F. GuldagerLeave a Comment

Når jeg kigger ud af vinduet fra vores lejlighed, er jeg så heldig at have en fin udsigt med masser af store grønne træer – noget vi burde have meget mere af i byen! Heldigvis har Københavns kommune for nylig igangsat et projekt, hvor de de næste to år uddeler træer til Københavns borgere1. Som borger i byen kan man …

View Post

Køb løs uden emballage

In Forbrug og mad, Genbrug og affald by Maja F. GuldagerLeave a Comment

Selvom vi herhjemme sorterer affaldet, og prøver at være bevidste omkring ikke at købe madvarer eller andre ting med for meget emballage, så fyldes skraldespanden alligevel hurtigt op med emballage. Og måske er det ikke så mærkeligt. En undersøgelse lavet af Samvirke viser, at op mod en fjerdedel af vores husholdningsaffald består af emballageaffald, hvoraf plastik udgør den største del1. …

View Post

Sommer, sol og solcreme i havet

In Forbrug og mad by Maja F. GuldagerLeave a Comment

Selvom kalenderen viser sommer, så er det ikke meget sommer og sol der har været indtil videre. Men i dag er der endelig sol, og det ser for engangsskyld ud til, at jeg får brug for solcremen inden jeg skal udenfor i dag. Og sol eller ej, så er det på denne tid af året solcremen tages frem og bruges …

View Post

SAVE FOOD!

In Forbrug og mad, Klima og energi by Maja F. GuldagerLeave a Comment

I anledningen af World Environment Day i dag, har gæsteblogger Emilie Wieben fra FNs Food and Agriculture Organization (FAO) skrevet dette blogindlæg: SAVE FOOD: Global Initiative on Food Loss and Waste Reduction  “If we want to achieve food security we must ensure that we look after the vital ecosystems that allow us to produce our food”  These are the words …

View Post

Bæredygtig mad i Barcelona

In Forbrug og mad, Grøn By by Maja F. GuldagerLeave a Comment

Efter en lille tur til Barcelona er jeg blevet tanket godt op af sol og god tapas fra bl.a. en lille lokal restaurant med bæredygtighed på menukortet. En lille hyggelig restaurant vi tilfældigvis fandt en aften vi gik rundt for at finde et sted at spise. En restaurant, der er inspireret af ’Slow-food’ principperne. ’Slow-food’ opstod allerede tilbage i 1989 …

View Post

Har vi energi til mere?

In Grøn By, Klima og energi by Maja F. GuldagerLeave a Comment

Når vi snakker om vedvarende energi kommer mange hurtigt til at tænke på vindemøllerne med de store vinger, der drejer rundt og rundt, man kan se ude i horisonten på marken eller på havet. Solceller på hustagene, de store solcellepaneler ude på markene eller bioenergi, der både kan komme fra affald, træ og gødning. Men der findes og forskes i …

View Post

CO2 under vingerne!

In Klima og energi by Maja F. GuldagerLeave a Comment

Vinterferien er for manges vedkommende godt i gang eller lige om hjørnet. For mange betyder ferien også at rejse. Lige meget om man skal på en større eller mindre rejse, inden eller uden for landets grænser, så påvirker vi vores miljø i større eller mindre grad hver gang vi rejser. Det er, som mange nok ved, især vores transport, der …

View Post

På vej mod lysere og grønnere tider

In Grøn By, Klima og energi by Maja F. GuldagerLeave a Comment

Med et tilbageblik på året der gik, er der ikke mange opmuntrende ting man kan sige, der er sket på miljøområdet i Danmark. Mange af de indsatser der eksisterede på miljøområdet er med den nuværende regerings miljøpolitik blevet nedprioriteret. Blandt andet er miljøkravene til landbruget blevet lempet, hvilket betyder at landbruget for lov til at producere flere svin, sprede mere …

View Post

Julegavegenbrug

In Forbrug og mad, Genbrug og affald by Fie HansfortLeave a Comment

Så er det blevet jul igen. Selvom den er dejlig, så er den også blevet til et helt enormt gaveræs. 13 julegaver skal jeg købe i år. 13 lange lister med ønsker, som jeg kan vælge i mellem. 13 gaver, som måske bringer glæde i lang tid, eller i kort tid, måske gaven slet ikke var på listen over ønsker, …

View Post

På vej mod meget mindre madspild!

In Genbrug og affald by Maja F. GuldagerLeave a Comment

I går deltog jeg på en konference om madspild med fokus på nogle af de mange forskellige initiativer, projekter og erfaringer, der er i gang både i Danmark og i udlandet for at mindske madspild. Der var masser af eksempler på nye og spændende og inspirerende tiltag, som organisationer, virksomheder og institutioner er ved at starte op eller allerede er …

View Post

Hvor ender plastikposen fra indkøbsturen?

In Genbrug og affald by Maja F. GuldagerLeave a Comment

Jeg har lige været nede og handle ind, og endnu engang glemt indkøbsposen og blev nødt til (selvom jeg helst vil undgå det) at købe endnu en plastikpose. Vi ved det alle sammen og har hørt det gang på gang – plastik er ikke godt for miljøet. Men hvorfor er det egentligt, at det ikke er godt? Selvom ”kun” cirka …

View Post

Luftforurening og skyfrie solskinsdage i september

In Grøn By by Maja F. GuldagerLeave a Comment

Udover at det er skønt med solskinsdage her i efteråret, så er dagene også perfekte til at foretage luftforureningsmålinger. Siden d.1. september har jeg, så vidt muligt, på de skyfrie dage været ude at måle luftforurening i København med min Iphone. Målingerne er en del af et større EU-forskningsprojekt, kaldet iSPEX, som Miljøpunkt Nørrebro og Miljøstyrelsen deltager i. Den såkaldte …

View Post

Sortering og kompostering i en boligforening – eksempel fra AB Øresund

In Genbrug og affald by Maja F. GuldagerLeave a Comment

Det var med undren og interesse for, hvorfor vi har så meget afffald og hvordan det kan udnyttes mere effektivt, at Stine Laurberg Hansen gik i gang med et kompostprojekt i sin boligforening. Mere præcist ville hun finde ud af, om man ved sortering af organisk affald kan genbruge mere ved lokalt kompostering. Med opbakning fra andelsboligforeningens bestyrelse samt økonomisk …

View Post

Bæredygtig klipning – ja tak!

In Forbrug og mad by KikiLeave a Comment

Der er dukket flere og flere såkaldte grønne frisører op her i Københavns området de sidste par år, og selvom det måske ikke er så ofte, man bliver klippet, så er det faktisk et nemt sted at gøre en lille god gerning for miljøet. Det eneste man skal gøre er, at vælge en grøn frisør. Forskellen på en almindelig frisør og en grøn frisør ligger i miljøcertificeringen Grøn …

View Post

Festivaler og affaldssvin

In Genbrug og affald by Fie HansfortLeave a Comment

Endelig er det blevet sommer og det betyder masser af skønne festivaler. Men festivaltid betyder også affaldstid – i hvert fald i Danmark, hvor flere af vores større festivaler ligner lossepladser på sidste dagen. Hvis du selv har været på festival, så har du sikkert lagt mærke til, hvordan de store mængder af affald breder sig dag for dag. Og …

View Post

Hvor er der grønt på toppen?

In Grøn By by Maja F. GuldagerLeave a Comment

Den anden dag var jeg på besøg hos min veninde ude i 8-tallet på Ørestaden. Og det frydede mit øje at se de mange planter på bygningens tag. Ligeså vel som det fryder mig at se de mange planter på taget af børneinstitutionen ’Stenurten’, når jeg cykler forbi hver dag på Rantzausgade. Tagene på begge bygninger ligger lavt og det …

View Post

Lidt mindre kød gør en kæmpe forskel

In Forbrug og mad by KikiLeave a Comment

Jeg var i Føtex her den anden dag, og bedst som jeg gik der og prøvede at huske, hvad det egentlig var, jeg skulle have, kom jeg forbi en frysedisk, der var propfuld af kæmpe store poser med kød. Kød kød kød kød. Der var kæmpeposen med kyllingelår. XXL posen med overlår. Discountkassen på noget andet kylling af en art m.f. …

View Post

Grønt TAGer til

In Grøn By by Maja F. Guldager1 Comment

For noget tid siden var jeg på en klimatilpasningstur i København. Et af stederne vi besøgte var tagfarmen Østergro, der ligger på toppen af en bygning i Klimakvarteret på Østerbro. Her bliver grøntsager og krydderurter dyrket, mens æg og honning bliver indsamlet fra tagfarmens høns og bier. At bruge byens tage til haver eller grønne områder er efter min mening …